Яндекс.Метрика
 В Меню

ЦИКЛИЧНОЕ НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ

по системе «Шведский стол»

понедельник

завтрак

Масло сливочное
Сырн. нарезка
(Брынза, Домашний, Российский, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса п/к., вареная, ветчина, рулет куриный)

Салат «Бодрость»
(свекла, яблоки, чернослив)
Салат «Московский»
(Картофель, колбаса варен., огурец св., яйцо, помидор)
Салат из свежей капусты с огурцами
(Капуста св., огурец св., зелень)
Салат из морской капусты с кукурузой
(Капуста морская мар., кукуруза консервированная)
Салат «морковный с фруктами»
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)

Зелень — 3 вида
Заправки, соусы 8 видов
Фрукты свежие — 3 вида

Бульон куриный
Каша молочная ячневая
Каша диетическая рисовая
Сосиски отварные
Тефтели под томатным соусом
Зразы картофельные
Манник под фруктовым соусом
Пончики с сахарной пудрой
Запеканка творожная
Омлет натуральный
(с помидором)
Овощи отварные

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(тан, кефир)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки — 4 вида
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки ,рулетики, пирожные, пироги,
рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюдо «Блины» с начинкой на выбор

10

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

21

Рыба соленая
(скумбрия, сельдь)
Масло сливочное

Салат «Фантазия»
(рис, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйцо)
Салат из капусты с помидорами
(капуста, помидоры, зелень)
Салат «Клеопатра»
(шампиньон. консерв., лук репч., фасоль красная, яйцо, чеснок)
Салат «Викторио»
(Морковь, сыр, чеснок, сухарики)

Свекла отварная
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте

Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный
Суп молочный вермишелевый

Каша диетическая геркулесовая
Рыба под маринадом
Биточки мясные (курица, говядина)
Печень жаренная с луком
Куриное филе с овощами
Картофельное пюре
Пюре гороховое с жар.,луком
Овощи тушеные
Рис отварной

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста карбонара с беконом»

вторник

завтрак

Масло сливочное
Сырная нарезка
(Брынза, Голландский, Домашний, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса с/к., вареная, ветчина, рулет куриный)
Салат «Веснушка»
(Рис, сыр, свежий огурец, кукуруза консерв.)
Салат из св. капусты с огурцом
(капуста свежая, огурец, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(Свекла, сыр, масло р.)
Салат «Столичный»
(картофель, морковь, кур.филе ,яйцо, горошек.,св. огурец)
Салат «Из моркови с фруктами»
(морковь, яблоко, апельсин)
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)

Зелень в ассортименте
Заправки, соусы
(соевый, по-грузински, горчица, хрен, кетчуп, майонез, растительное, уксус)

Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, +сезонные фрукты)

Бульон куриный

 

Каша молочная манная с изюмом
Каша диетическая овсяная
Биточки куриные
Сардельки отварные
Омлет натуральный
Гречка отварная
Запеканка творожно-морковная
Котлета капустная
Драники картофельные
Плов фруктовый

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты

Сухие завтраки
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Блины» с начинкой на выбор

22

Рыба соленая
Масло сливочное
Салат «Бездна»
(рис, яйцо, сол. огурец, зел. горошек, крабовые пал.)
Салат «Белорусский»
(Печень, лук жаренный, огурцы сол., яйцо)
Салат «Оливье»
(колбаса, картоф., огурцы сол., яйцо, зел. гор., морковь)
Салат овощной
(капуста, помидор св., огурцы, морковь)
Винегрет овощной
(картоф., морк., свекла, огур. сол., зер. горош.)
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте
Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте (апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)
Бульон куриный
Суп картофельный с грибами
Борщ из свежей капусты с картофелем
Рыба (треска) жареная
Цыплята запеченные
Фрикадельки куриные под молочным соусом
Мясо по-французcки
Рис отварной
Картофель запеченный
Пюре гороховое с жар. луком
Овощи припущенные
Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)

Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста болоньезе»

20

Рыба соленая
Масло сливочное
Салат «Лесная фея»

(филе куриное, капуста св., яблоко, чернослив, орех)
Салат «Фасолевый»
(фасоль, лук, чеснок)
Салат «Крепыш»
(морковь, чеснок, сыр)
Салат «Карнавал»
(колбаса вар., сыр, кукур консер., рис отварной огурец св., морковь)
Салат из свеклы с сыром и яйцом
(Капуста к/к, редис, зелень)
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте
Заправки, соусы

(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)
Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)

Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Суп фруктовый
Суп-пюре овощной
Суп гречневый молочный

Кальмары в молочном соусе
Зразы мясные с луком, яйцом
Шашлычки из курицы на шпажке
Плов с говядиной
Картофельное пюре
Овощи отварные
Гречка отварная с луком и грибами

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с грибами»

среда

завтрак

Масло сливочное
Сырная нарезка
(Брынза, Голландский, Домашний, Российский)
Колбасная нарезка
(вареная, ветчина, с/к колбаса, рулет куриный)
Салат-микс с куриным филе
(капуста пек., кур. филе, перец болг., огурец свежий, зелень)
Салат Зеленый
(Капуста белокочанная, зеленый горошек, огурцы св., зелень)
Салат из моркови с кукурузой
(Морковь, кукуруза консервированная, зелень)
Салат «Южный»
(свекла отв., сол. огурец, морковь отв., лук, зелень)
Салат «Оранж»
(капуста к\к, апельсин, яблоко, зелень)
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)

Зелень в ассортименте
Заправки, соусы
(соевый, по-грузински, горчица, хрен, кетчуп, майонез, растительное, уксус)
Фрукты свежие
(яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы + сезонные фрукты)

Бульон куриный
Каша диетическая пшеничная
Каша молочная кукурузная
Сосиски отварные
Тефтели под грибным соусом
Омлет с зеленым горошком
Пудинг манный с шоколадной глазурью
Вареники с картофелем
Биточки морковно-творожные
Яблоко запеченное с корицей
Макароны с сыром

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
Наполнители

(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки
Сухофрукты

(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Блины» с начинкой на выбор

23

Рыба соленая
Масло сливочное
Салат «Каприз»

(говядина, картоф., огурцы сол., грибы жарен., орехи)
Салат «Мечта хозяйки»
(Кур. филе, картоф, морк. по-корейски, кукур. консер., яйцо)
Салат из риса с кальмарами
(кальмары, рис св. огурец, яйцо, кукуруза)
Салат из св. капусты с помидором
(Белокочанная капуста, помидор, зелень)
Салат из редиса с морковью и зел. горошком
(редис, морковь, зел. горошек, зелень)
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте
Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон мясной
Суп картофельный с фасолью
Рассольник «Ленинградский»

Котлеты мясные по-домашнему
Цыплята отварные
Свинина с черносливом
Печень по-королевски
Картофельное пюре
Ризотто с овощами
Овощи отварные
Перловка отварная

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста с креветками»

9

Рыба соленая
Масло сливочное
Салат «Микс с куриным филе»

(капуста пекинская, кур. филе, огурец св., перец болг.)
Салат «Царский»
(картофель, сыр, кальмары, яйцо)
Салат с колбасой и фасолью
(колбаса, морковь, фасоль, хлеб пшеничный)
Салат «Свежесть»
(капуста, редис, зелень, огурец свежий)
Свекла отварная с зеленым горошком
Овощи свежие

(помидор, огурец, перец болгар)

Зелень в ассортименте
Заправки, соусы

(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный

Каша геркулесовая на воде
Каша молочная пшеничная
Котлеты рыбные
Кабачки фаршированные
Жаркое по-русски с грибами
Куриная отбивная в кляре
Овощи тушеные
Гречка отварная
Рис по-гавайски
Каша пшенная с луком

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
Сухие завтраки

(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте

(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста с овощами»

четверг

4

Масло сливочное
Сырн. нарезка
(Брынза, Домашний, Российский, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса п/к., вареная, ветчина, рулет куриный)

Салат «Бодрость»
(свекла, яблоки, чернослив)
Салат «Московский»
(Картофель, колбаса варен., огурец св., яйцо, помидор)
Салат из свежей капусты с огурцами
(Капуста св., огурец св., зелень)
Салат из морской капусты с кукурузой
(Капуста морская мар., кукуруза консервированная)
Салат «морковный с фруктами»
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)

Зелень — 3 вида
Заправки, соусы 8 видов
Фрукты свежие — 3 вида

Бульон куриный
Каша молочная ячневая
Каша диетическая рисовая
Сосиски отварные
Тефтели под томатным соусом
Зразы картофельные
Манник под фруктовым соусом
Пончики с сахарной пудрой
Запеканка творожная
Омлет натуральный
(с помидором)
Овощи отварные

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(тан, кефир)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки — 4 вида
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки ,рулетики, пирожные, пироги,
рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюдо «Блины» с начинкой на выбор

21

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

15

Рыба соленая
(скумбрия, сельдь)
Масло сливочное

Салат «Фантазия»
(рис, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйцо)
Салат из капусты с помидорами
(капуста, помидоры, зелень)
Салат «Клеопатра»
(шампиньон. консерв., лук репч., фасоль красная, яйцо, чеснок)
Салат «Викторио»
(Морковь, сыр, чеснок, сухарики)

Свекла отварная
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте

Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный
Суп молочный вермишелевый

Каша диетическая геркулесовая
Рыба под маринадом
Биточки мясные (курица, говядина)
Печень жаренная с луком
Куриное филе с овощами
Картофельное пюре
Пюре гороховое с жар.,луком
Овощи тушеные
Рис отварной

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста карбонара с беконом»

пятница

7

Масло сливочное
Сырн. нарезка
(Брынза, Домашний, Российский, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса п/к., вареная, ветчина, рулет куриный)

Салат «Бодрость»
(свекла, яблоки, чернослив)
Салат «Московский»
(Картофель, колбаса варен., огурец св., яйцо, помидор)
Салат из свежей капусты с огурцами
(Капуста св., огурец св., зелень)
Салат из морской капусты с кукурузой
(Капуста морская мар., кукуруза консервированная)
Салат «морковный с фруктами»
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)

Зелень — 3 вида
Заправки, соусы 8 видов
Фрукты свежие — 3 вида

Бульон куриный
Каша молочная ячневая
Каша диетическая рисовая
Сосиски отварные
Тефтели под томатным соусом
Зразы картофельные
Манник под фруктовым соусом
Пончики с сахарной пудрой
Запеканка творожная
Омлет натуральный
(с помидором)
Овощи отварные

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(тан, кефир)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки — 4 вида
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки ,рулетики, пирожные, пироги,
рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюдо «Блины» с начинкой на выбор

19

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

14

Рыба соленая
(скумбрия, сельдь)
Масло сливочное

Салат «Фантазия»
(рис, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйцо)
Салат из капусты с помидорами
(капуста, помидоры, зелень)
Салат «Клеопатра»
(шампиньон. консерв., лук репч., фасоль красная, яйцо, чеснок)
Салат «Викторио»
(Морковь, сыр, чеснок, сухарики)

Свекла отварная
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте

Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный
Суп молочный вермишелевый

Каша диетическая геркулесовая
Рыба под маринадом
Биточки мясные (курица, говядина)
Печень жаренная с луком
Куриное филе с овощами
Картофельное пюре
Пюре гороховое с жар.,луком
Овощи тушеные
Рис отварной

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста карбонара с беконом»

суббота

5

Масло сливочное
Сырн. нарезка
(Брынза, Домашний, Российский, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса п/к., вареная, ветчина, рулет куриный)

Салат «Бодрость»
(свекла, яблоки, чернослив)
Салат «Московский»
(Картофель, колбаса варен., огурец св., яйцо, помидор)
Салат из свежей капусты с огурцами
(Капуста св., огурец св., зелень)
Салат из морской капусты с кукурузой
(Капуста морская мар., кукуруза консервированная)
Салат «морковный с фруктами»
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)

Зелень — 3 вида
Заправки, соусы 8 видов
Фрукты свежие — 3 вида

Бульон куриный
Каша молочная ячневая
Каша диетическая рисовая
Сосиски отварные
Тефтели под томатным соусом
Зразы картофельные
Манник под фруктовым соусом
Пончики с сахарной пудрой
Запеканка творожная
Омлет натуральный
(с помидором)
Овощи отварные

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(тан, кефир)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки — 4 вида
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки ,рулетики, пирожные, пироги,
рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюдо «Блины» с начинкой на выбор

23

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

16

Рыба соленая
(скумбрия, сельдь)
Масло сливочное

Салат «Фантазия»
(рис, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйцо)
Салат из капусты с помидорами
(капуста, помидоры, зелень)
Салат «Клеопатра»
(шампиньон. консерв., лук репч., фасоль красная, яйцо, чеснок)
Салат «Викторио»
(Морковь, сыр, чеснок, сухарики)

Свекла отварная
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте

Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный
Суп молочный вермишелевый

Каша диетическая геркулесовая
Рыба под маринадом
Биточки мясные (курица, говядина)
Печень жаренная с луком
Куриное филе с овощами
Картофельное пюре
Пюре гороховое с жар.,луком
Овощи тушеные
Рис отварной

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста карбонара с беконом»

воскресенье

6

Масло сливочное
Сырн. нарезка
(Брынза, Домашний, Российский, Гауда)
Колбасная нарезка
(колбаса п/к., вареная, ветчина, рулет куриный)

Салат «Бодрость»
(свекла, яблоки, чернослив)
Салат «Московский»
(Картофель, колбаса варен., огурец св., яйцо, помидор)
Салат из свежей капусты с огурцами
(Капуста св., огурец св., зелень)
Салат из морской капусты с кукурузой
(Капуста морская мар., кукуруза консервированная)
Салат «морковный с фруктами»
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)

Зелень — 3 вида
Заправки, соусы 8 видов
Фрукты свежие — 3 вида

Бульон куриный
Каша молочная ячневая
Каша диетическая рисовая
Сосиски отварные
Тефтели под томатным соусом
Зразы картофельные
Манник под фруктовым соусом
Пончики с сахарной пудрой
Запеканка творожная
Омлет натуральный
(с помидором)
Овощи отварные

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе, какао)
Напитки холодные
(компот из с/ф, чай, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(тан, кефир)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, персик в сиропе)
Сухие завтраки — 4 вида
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте (булочки ,рулетики, пирожные, пироги,
рогалики, кексы, слоеное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюдо «Блины» с начинкой на выбор

17

Рыба соленая
(сельдь, скумбрия)
Масло сливочное
Салат «Магнолия»
(Лук, картофель, яблоко, горбуша, яйцо)
Салат «Пикантный» 
(фасоль, курица, помидоры, кукуруза, сыр, чеснок, сухарики)
Салат-микс с крабовыми палочками 
(пекинка, краб. пал., огур. св., яйцо, зелень)
Салат из свеклы с сыром
(свекла, сыр, зелень)
Салат «Грибной»
(Огурцы сол.,грибы, картофель, лук, зелень)
Овощи свежие
(помидоры, огурцы, перец сладкий)
Зелень — 3 вида
Заправки,  соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Бульон  куриный

Суп картофельный с грибами 

Борщ из свежей капусты с картофелем 

Филе пангасиуса в кляре 

Котлеты куриные «Нежность» 

Поджарка из свинины 

Перец фаршированный

Перловка отварная

Гречка отварная 

Картофель отварной 

Капуста тушеная 

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)

Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана)

Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)

Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад) )

Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)

Кондитерские изделия в ассортименте
(булочки, рулетики, пирожные, пироги, рогалики, кексы,  слоеное, заварное)

Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)

Шоу-блюда «Паста с курицей»

11

Рыба соленая
(скумбрия, сельдь)
Масло сливочное

Салат «Фантазия»
(рис, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйцо)
Салат из капусты с помидорами
(капуста, помидоры, зелень)
Салат «Клеопатра»
(шампиньон. консерв., лук репч., фасоль красная, яйцо, чеснок)
Салат «Викторио»
(Морковь, сыр, чеснок, сухарики)

Свекла отварная
Овощи свежие
(помидор, огурец, перец болгар)
Зелень в ассортименте

Заправки, соусы
(чесночный, чили, соевый, по-грузински, горчица, хрен, аджика, кетчуп, майонез, масло оливковое, растительное, уксус)

Соленья
(капуста красная, желтая, белая, морская, лук маринованный, морковь по-корейски, свекла по-корейски, грибы маринованные, маслины, оливки, фасоль, огурцы соленые, помидоры соленые)
Фрукты в ассортименте
(апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви +сезонные фрукты)

Бульон куриный
Суп молочный вермишелевый

Каша диетическая геркулесовая
Рыба под маринадом
Биточки мясные (курица, говядина)
Печень жаренная с луком
Куриное филе с овощами
Картофельное пюре
Пюре гороховое с жар.,луком
Овощи тушеные
Рис отварной

Напитки горячие
(чай черный, зеленый, фруктовый, кофе натуральный, кофе растворимый, какао)
Напитки холодные
(Сокосодер. напиток, компот из с/ф, кисель, каркаде)
Кисломолочные продукты
(молоко кипяченое, кефир, тан, сметана, йогурт)
Наполнители
(повидло яблочное, вишневое, абрикосовое, молоко сгущенное, вареное сгущенное молоко, персик в сиропе)
Сухие завтраки
(хлопья, подушечки, сушка, колечки, мусли, звездочки, кукурузные палочки, печенье, вафли, лукум, халва, мармелад)
Сухофрукты
(изюм, чернослив, курага)
Кондитерские изделия в ассортименте (булочки,рулетики,пирожные,пироги,рогалики,кексы, слоеное, заварное)
Хлеб в ассортименте
(белый, черный, отрубной, зерновой, домашний)
Шоу-блюда «Паста карбонара с беконом»

детское меню

dieticheskie-syrniki
  • «Том и Джерри» 

(Картофель, морковь, огурчик свежий, ветчина, горошек зеленый, сметанка)  

  • «Светофор» 

(помидоры, огурцы, сладкий перчик, маслице)  

  • «Снегурочка» 

(Картофель,  огурчик свежий,  курица, кукуруза сладкая, сметанка) 

23

Куриный супчик с лапшичкой «Как у мамы» 

Супчик с фрикадельками «Мясные шарики» 

Супчик с вермишелью «Паутинка» 

Суп молочный с вермишелью  

Суп-пюре куриный 

9

Наггетсы куриные «Курочка Ряба»

Куриные котлетки «Веселый Микки»

Шашлычок из курочки с овощами «Радуга»

Котлета По — Киевски

Пельмешки

Фрикадельки куриные «Ежики»

9

Фри «Картофельный колодец»

Пюре картофельное

картофель отварной «Крошка-картошка»

Макарошки от Антошки

Вермишель «Цветная паутинка»

9

ДЕСЕРТЫ:

«Три толстяка» — Блинчики с джемом

Королевская ватрушка

Кекс мраморный под шоколадной глазурью

Мороженое шоколадное «Чунга-Чанга»

Пломбир «Смешарики»

Коктейль «Банановое настроение»

(банан, молоко, мороженое)

НАПИТКИ:

Морс

Соки в ассортименте в индивидуальной упаковке (0,2)

Пепси-Кола

Горячие напитки

Чай с сахаром

Какао с молоком

детокс меню

8

ПН:

  • Зеленый чай,
  • отварное яйцо и хлебец 

ВТ:

  • Салат из овощей,
  • чай с ромашкой и мятой 

СР:

  • Овсянка на молоке, 
  • каркаде 

ЧТ:

  • Йогурт 2 % жирности,
  •  зеленый чай

ПТ:

  • Зеленый чай,
  • имбирное печенье,
  • яблоко 

СБ:

  • Салат из фруктов, 
  • каркаде 

ВС:

  • Творог до 5% жирности,
  • свежие ягоды,
  • цикорий 
обед детокс

ПН:

  • Суп-пюре из брокколи 

ВТ:

  • Запеченные кабачки 

СР:

  • Суп-пюре из кабачков 

ЧТ:

  • Гречневая каша 

ПТ:

  • Борщ без мяса 

СБ:

  • Отварной бурый рис 

ВС:

  • Холодник из свёклы с отварным яйцом 
15

ПН:

  • Половинка грейпфрута 

ВТ:

  • Яблоко 

СР:

  • Батончик мюсли без сахара 

ЧТ:

  • Персик 

ПТ:

  • Смузи из сельдерея и имбиря 

СБ:

  • Апельсин 

ВС:

  • Орехи 
15

ПН:

  • Овощной салат,
  • хлебец 

ВТ:

  • Рагу из кабачка и перца 

СР:

  • Тертая морковь и свекла,
  • отварная говядина 

ЧТ:

  • Творожный нежирный сыр,
  • салат из листовых овощей 

ПТ:

  • Яйцо вареное,
  • запеченные овощи 

СБ:

  • Мясо на пару,
  • сырые овощи 

ВС:

  • Гречневая каша,
  • небольшой кусок нежирного сыра 
15

ПН:

  • Кефир 1,5% жирности 

ВТ:

  • Компот из кураги 

СР:

  • Брусничный морс 

ЧТ:

  • Травяной чай 

ПТ:

  • Вода с лимоном и мелиссой 

СБ:

  • Отвар шиповника 

ВС:

  • Клюквенный морс  

халяльное меню

7

ПН:
Омлет с зелеными овощами, томатами и сыром

Творожное-ореховое ванильное смузи

Творожник с вишней и ягодным соусом

Фруктовый салат с соусом Мохито

ВТ:
Пшеничная каша с кокосовым молоком и кешью

Морковный торт

Пшеничная каша с пряными печеными яблоками

Свекольный паштет с орехами и ржаными хлебцами

СР:
Шоколадные роллы с творожным кремом и инжиром

Чиа-пудинг с фруктами

Блинчики с творожным муссом, курагой, мёдом и зернами граната

Вишневый смузи

ЧТ:
Зеленая гречка с молоком

Ржаные хлебцы с лососем слабой соли и пряным творогом

Яичные маффины с овощами

Салат из свежих овощей с телятиной и тирокафтери

ПТ:
Сырники с ягодным джемом, зернами граната и мятой

Микс салатов с валяными томатами и сыром фета

Каша из 5ти знаков с семенами чиа, изюмом и мятой

Оладьи овощные со сливочно-шпинатным соусом

СБ:
Зеленый омлет. Мюсли ягодные

Салат с телятиной и стеклянной лапшой с овощами

Омлет с томатами и сыром Риккотой

Мусс из тунца на ржаных хлебцах

ВС:
Каша овсянная с кокосовым молоком и орешками

Тар-тар из запеченной свеклы с креветками, апельсином и сыром Фета

Рисовая каша на молоке с печной тыквой

Салат с куриным филе, авокадо, апельсином и ореховым соусом

23

ПН:
Борщ с постной телятиной

Щавелевый суп с куриным филе и перепелиным яйцом

Тяхан с морепродуктами и кунжутным маслом

Кюфта из телятины с печеными овощами

ВТ:
Суп Буйабез с морепродуктами и рыбой

Уха Волжская с томатами

Мидболлы из телятины с гречневой лапшой

Фрикассе из куриного филе с корицей, кокосовым молоком и кус-кус

СР:
Суп с утиным филе, фунчезой и перепелиным яйцом

«Не борщ» с морепродуктами

Бефстроганов из телятины с балагуром и томатами черри.

Чечевица с томатным соусом Болоньезе с телятиной и твердым сыром

ЧТ:
Крем-суп из овощей с кальмаром

Крем суп из листев шпината с морепродуктами

Индейка с пастой из твердых сортов пшеницы с томатным соусом Пронто

Куриные сердечки с грибами и булгуром и печеными овощами

ПТ:
Финская уха

Суп с морепродуктами, фунчозой и яйцом

Куриные котлетки с морковью, гречневой кашей и грибным соусом

Паэлья из куриного филе с сыром и гречневой лапшой с овощами

СБ:
Морковный крем-суп с креветками и соусом Песто

Чечевичный суп с мидболами из телятины

Рыбное филе с брокколи, лаймом и йогуртовым соусом

Шашлычок из индейки глукоамоле и зеленой гречки

ВС:
Суп с филе индейки и овощами

Крем-суп из зеленого горошка с тигровыми креветками

Фиш-боллы с овощным рагу и соусом Карри

Телятина с сырной полентой

13

ПН:
Салат с куриной грудкой, печеными овощами и сливочно-шпинатным соусом

Салат с тунцом и ореховым соусом

Салат со свежими овощами, сердечками индейки и кунжутным соусом

ВТ:
Суфле творожное-кокосовое с зернами граната и свежей мятой

Запеканка с брокколи и цветной капусты

Суфле из куриного филе с валеными томатами черри

СР:
Запеканка с куриным филе и овощами

Салат с индейкой, свежими овощами в медово-горчичном соусе

Салат со свежими овощами, телятиной и яйцом

ЧТ:
Шопский салат с печеным перцем

Запеканка твороженная с курагой и вишнево клубничным джемом

Салат с сыром Фетта, миксом из печеных и свежих овощей

ПТ:
Телятина с печеными овощами

Салат с куриными сердечками, свежими овощами, кинзой и восточным пряным соусом

Салат с филе красной рыбы, брокколи. Томатами черри и лаймом

СБ:
Ванильно-твороженная запеканка с ягодным джемом

Овощной салат с сыром Фетта и соусом Песто

Салат с ростбифом

ВС:
Салат со слабо соленым лососем, микс-салатом, авокадо, овощами и цитрусовым соусом

Грушово-творожный пирог с клубничным соусом

Салат со слабосоленым лососем, авокадо и овощами

диетическое  меню

6

ПН:

Холодные закуски
Масло сливочное (каждому гостю)
Холодные закуски на ВЫБОР
Яйцо вареное
Ветчина нарезка
Горячие блюда на выбор
Запеканка творожно-морковная/сметана
Пудинг манный \сметана
Каши
Каша рисовая молочная
Каша геркулесовая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ВТ:

Закуски на ВЫБОР
Салат из свеклы с черносливом
Икра кабачковая
Горячие блюда на ВЫБОР
Пудинг манный с яблоком и сметаной
Сосиски отварные\ Картофельное пюре\Соус красный
Каши
Каша пшённая молочная
Каша пшенная диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром и молоком
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СР:
Холодные закуски
Масло сливочное (каждому гостю)
Холодные закуски на ВЫБОР
Сырная нарезка (сыр голладский, сыр копченый колбасный)
Колбаса вареная
Горячие блюда на ВЫБОР
Омлет с зеленым горошком
Суфле творожное с ягодами\сметаной
Каши
Каша геркулесовая молочная
Каша геркулесовая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром и лимоном
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ЧТ:
Холодные закуски
Масло сливочное (каждому гостю)
Закуски на ВЫБОР
Тыква запеченная с яблоком
Яблоко запеченное с корицей
Вторые блюда на ВЫБОР
Омлет с макаронами и сыром
Блины с творогом\ сметана
Каши
Каша пшеничная молочная
Каша пшеничная диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром и лимоном
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ПТ:
Холодные закуски
Масло сливочное (каждому гостю)
Холодные закуски на ВЫБОР
Сырная нарезка
Колбаса вареная
Горячие блюда на ВЫБОР
Запеканка творожно-рисовая\сметана
Гречаники с говяжьим фаршем\Сметанный соус
Каши
Каша «Янтарная»из пшена с яблоками
Каша пшённая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с молоком
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СБ:
Масло сливочное
Оладьи из кабачков и тыквы
Горячие блюда на ВЫБОР
Омлет классический
Плов фруктовый ( с иэюмом, яблоками, курагой)
Каши
Каша ячневая молочная
Каша ячневая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с
ВС:

Масло сливочное
Горбуша с\с
Горячие блюда на ВЫБОР
Запеканка творожно-рисовая \сметана
Блины с джемом (Д=с творогом)\сметана
Каши
Каша геркулесовая молочная
Каша геркулесовая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром и лимоном
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

original

ПН:
Салаты и ЗАКУСКИ на ВЫБОР
Сельдь с/с с луком и зеленью
Салат «Энергия»(редис, огурец свежий,лук красный,капуста пекинская, зелень, масло подсолнечное)
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первые блюда
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
Постный суп из чечевицы
Вторые блюда на ВЫБОР
Свинина, тушеная с овощами в томатном соусе/ Картофель отварной
Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной \Рис отварной с овощами
Напитки
Компот из сухофруктов
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ВТ:
Салаты на ВЫБОР
Салат из редиса с морковью и маслом
Салат из свежей капусты с огурцом и помидором (капуста молодая б/к, огурец свежий, помидор свежий, масло подсолнечное)
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первое блюдо
Суп лапша из курицы
Суп с картофелем и грибами диетический
Вторые блюда на ВЫБОР
Жаркое «Казань» ( говядина, картофель, овощи)
Оладьи куриные с грибами\Гарнир из моркови, кабачка, тыквы
Напитки
Компот из сухофруктов
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СР:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Крабовый» (кр.палочки, рис, огурцы свежие,кукуруза конс,морковь, зелень, майонез)
Салат «Крепыш» (морковь, чеснок, зелень, масло подсол.)
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первые блюда
Суп гороховый
Суп «Микс овощной» диетический
Вторые блюда на ВЫБОР
Рыба тушеная с овощами\макаронные изделия отварные
Котлета из мяса птицы «Нежность»/Соус красный\Гречка отварная
Напитки (каждому гостю)
Компот из сухофруктов(свежих фруктов)
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ЧТ:
Салаты на ВЫБОР
Винегрет диетический (картофель, свекла, морковь, огурцы свежие, горошек консервированный, зелень)
Салат «Московский» (кура отварная,картофель отварной , морковь отварная, огурцы соленые, яйцо, зелень)\майонез
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первые блюда
Солянка домашняя
Картофельный суп с крупой
Вторые блюда на ВЫБОР
Фрикадельки мясные в сметанном соусе\Каша перловая рассыпчатая
Печень куриная тушеная с овощами\ Картофель запеченный
Напитки (каждому гостю)
Компот из сухофруктов(свежих фруктов)
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ПТ:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Витаминный коктейль» (капуста б/к, редис, огурец свежий, зелень)
Нарезка из огурцов и помидор свежих
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первые блюда
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
Суп «Микс овощной» диетический
Вторые блюда на ВЫБОР
Курица по-деревенски (курица, грибы, лук, сметана)\Каша гречневая рассыпчатая
Минтай жареный\Капуста тушеная
Напитки (каждому гостю)
Компот из сухофруктов(свежих фруктов)
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СБ:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Крабовый с морской капустой» (крабовые палочки, картофель , огурцы свежие, капуста пекинская, капуста морская, , яйцо, лук зеленый)
Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью (сезон)
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первые блюда
Рассольник «Ленинградский»
Суп из овощей с фасолью (диетический)
Вторые блюда на ВЫБОР
Запеканка картофельная с фаршем
Филе рыбы запеченное\Рис отварной \Соус красный
Напитки (каждому гостю)
Чай каркаде
Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ВС:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Энергия»(редис, огурец свежий,лук-порей,капуста пекинская, сельдерей, зелень)
Морячка (картофель, капуста морская,лук репчатый, яйцо, укроп)/ майонез
Соусы (каждому гостю)
Подсолнечное масло
Уксус
Горчица
Первое блюдо
Суп рисовый на курином бульоне
Уха по-домашнему
Вторые блюда на ВЫБОР
Жаркое с говядиной
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе (фарш рыбный,моковь, лук,зелень, томат-паста)/ макароны отварные
Напитки
Компот из сухофруктов

Фрукты (каждому гостю)
Фрукт свежий, для Д замена на яблоко свежее
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

original

ПН:
Отвар шиповника
Крекер

ВТ:
Отвар шиповника
Кондитерское изделие

СР:
Отвар шиповника
Печенье сахарное

ЧТ:
Отвар шиповника
Изделие кондитерское

ПТ:
Отвар шиповника
Кондитерское изделие

СБ:
Отвар шиповника
Изделие кондитерское

ВС:
Отвар шиповника
Кондитерское изделие

12

ПН:
Салаты на ВЫБОР
Салат из редиски, огурцов и помидор (редиска, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень)
Салат «Крабик» (крабовые палочки, кукуруза консервированная,огурцы свежие, рис, яйцо, петрушка зеленая)/майонез
Основные блюда на ВЫБОР
Гречка отварная\Котлета по-домашнему паровая\Соус красный основной
Крылья куриные тушеные в соусе \Капуста тушеная/
Каши
Каша ячневая диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром и лимоном
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ВТ:
Салаты на ВЫБОР
Нарезка : огурцы, помидоры свежие (сезон)
Салат «Оливье» (картофель, морковь, колбаса вареная,зеленый горошек, огурцы соленые, майонез)
Каши
Каша гречневая диетическая
Вторые блюда на ВЫБОР
Котлеты рыбные (минтай)\ Рис отварной\Соус белый
Птица отварная\Каша пшеничная рассыпчатая\Соус белый
Напитки
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СР:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Летний»( капуста, св.огурец, помидор свежий, зелень, горошек зел)
Салат «Восточный» (морковь, редька, колбаса вареная, майонез)
Вторые блюда на ВЫБОР
Голубцы ленивые\Соус сметанный
Крылья куриные тушеные \Картофель отварной
Каши
Каша кукурузная диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ЧТ:
Салаты на ВЫБОР
Морской ( морская капуста,морковь,огурцы консервированные, яблоки, зелень)/ майонез
Салат «Европа» (картофель отварной,капуста пекинская, капуста к/к,помидоры, растительное масло, зелень, кориандр)
Вторые блюда на ВЫБОР
Фрикадельки рыбные в соусе\Каша рисовая рассыпчатая
Чахохбили из кур\Макароны отварные
Каши\супы
Суп молочный вермишелевый
Каша лиетическая кукурузная
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ПТ:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Бурячок» (свекла,яблоко, лук зеленый, горошек зеленый, растительное масло)
Салат с сельдью по -новому(сельдь, морковь отварная, свекла отварная, картофель отварной, лук репчатый)/майонез
Вторые блюда на ВЫБОР
Тефтели куриные в томатном соусе\Макаронные изделия отварные
Оладьи из говяжьей печени \Овощи запеченные
Каши
Каша геркулесовая диетическая
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

СБ:
Салаты на ВЫБОР
Салат «Прованский» (капуста б/к, капуста к/к, колбаса вареная, зелень, чеснок)/ майонез
Салат «Метелка» (свекла свежая, капуста б\к, морковь свежая, салатная заправка,зелень)
Вторые блюда на ВЫБОР
Тефтели куриные под грибным соусом\Гречка отварная
Жаркое по домашнему со свининой
Каши
Каша пшеничная диетическая
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

ВС:
Салаты на ВЫБОР
Винегрет овощной (свекла отв., морковь отв, картофель отв., огурцы солен , зеленый горошек, масло подсол.)
Салат «Бархатный» крабовые палочки, картофель, яйца куриные, морковь отварная, огурцы свежие, сыр, соль , перец чёрный молотый)/майонез
Вторые блюда на ВЫБОР
Плов из курицы
Биточки мясные\Соус молочный\Перловка отварная с овощами
Суп
Суп овощной с клецками
Напитки (каждому гостю)
Чай с сахаром
Хлебобулочные изделия (каждому гостю)
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный в/с

12

ПН:
Кисломолочный продукт
Булка с крошкой

ВТ:
Кисломолочный продукт
Булочка с кунжутом

СР:
Кисломолочный продукт
Пирожок печеный с джемом

ЧТ:
Кисломолочный продукт
Булочка с кунжутом

ПТ:
Кисломолочный продукт
Булочка с маком

СБ:
Кисломолочный продукт
Булочка «Веснушка»

ВС:
Кисломолочный продукт
Булочка с кунжутом

вегетарианское меню

завтрак

Первый день:

  • овсянка, перемешанная со столовой ложкой семян льна; 
  • тост с ломтиком сыра; 
  • апельсин. 

Второй день:

  • вареники с ягодами (клубника, вишня) или творогом; 
  • немного сметаны или йогурта. 

Третий день:

  • каша рисовая; 
  • бутерброд с баклажанной икрой. 

Четвертый день:

  • запеканка творожная; 
  • ряженка или йогурт;
  • киви и банан. 

Пятый день:

  • пшенная каша с кусочками тыквы; 
  • салат из огурцов с зеленью; 
  • кефир. 

Шестой день:

  • творог обезжиренный с черносливом и орехами; 
  • отрубной хлеб. 

Седьмой день:

  • мюсли с фруктами; 
  • кефир. 
обед детокс

Первый день:

  • суп из фасоли с овощами; 
  • хлеб из муки 2 сорта, два кусочка; 
  • цветная капуста (в виде салата); 
  • стакан сока из ананаса. 

Второй день:

  • гречневая каша с подливой из овощей; 
  • салат из свеклы с изюмом и ядрами грецких орехов; 
  • одно яблоко. 

Третий день:

  • суп из овощей и брынзы; 
  • домашние сухарики; 
  • салат из моркови с изюмом. 

Четвертый день:

  • овощи на пару; 
  • рис с нутом. 

Пятый день:

  • зеленые щи; 
  • лепешки из маша; 
  • спаржевый салат. 

Шестой день:

  • грибной суп; 
  • салат с редисом; 
  • фруктовый сок. 

Седьмой день:

  • овощной борщ с кусочками тофу; 
  • салат из яблок с сельдереем и сыром, заправленный прованским маслом и лимонным соком; 
  • апельсин. 
16

Первый день:

  • картофель, печеный в духовке; 
  • фруктовый салат с добавлением тыквенных кусочков; 
  • стакан йогурта или кефира. 

Второй день:

  • овощная пицца; 
  • зелень салата. 

Третий день:

  • рагу из овощей с сыром;
  •  груша. 

Четвертый день:

  • капуста брюссельская с кусочками тофу; 
  • овощной салат с заправкой из кунжутного масла. 

Пятый день:

  • тушеная капуста; 
  • яблочный салат; 
  • овощной сок. 

Шестой день:

  • огурцы и томаты в салате;
  • пара бутербродов с кабачковой икрой. 

Седьмой день:

  • запеканка из картофеля со спаржей; 
  • овощной сок. 
Обратная связь